Es gibt keine praktikable Möglichkeit, Salicylat gezielt aus Quercetin zu entfernen, wenn es sich um ein natürliches Quercetin-Präparat oder ein Extrakt handelt. Quercetin ist ein eigenständiger Pflanzenstoff (Flavonoid), der in vielen Pflanzen zusammen mit anderen Polyphenolen, darunter auch Salicylate, vorkommen kann. Das Problem bei Salicylatintoleranz ist, dass viele Pflanzenextrakte (z. B. aus Zwiebeln, Äpfeln, Beeren) sowohl Quercetin als auch Salicylate enthalten können.
Die Möglichkeit der Entfernung besteht nur bei chemisch hergestellten Quercetin, was jedoch auch wieder andere Nachteile hat (deutlich schlechtere Wirksamkeit) und nicht zu uns als Firma passt (wir verkaufen Naturprodukte).
Jul 9, 2025