Auf dem Produktetikett steht 95% Proanthocyanidine - sind das 95% OPC?

Die Angabe „95% OPC“ bei uns bezieht sich auf den Anteil an Proanthocyanidinen im Extrakt, nicht ausschließlich auf oligomere Proanthocyanidine (OPC) im engeren Sinn. Laut Zutatenliste ist der Extrakt auf mindestens 95% Proanthocyanidine standardisiert, wobei wir diese als OPC bezeichnen.
In der Fachliteratur und im Handel ist es üblich, den Gesamtgehalt an Proanthocyanidinen (also auch dimere, trimere, oligomere und polymere Formen) als „OPC“ anzugeben, obwohl streng genommen nur die oligomeren Proanthocyanidine (OPC) darunterfallen. Der reine OPC Gehalt liegt bei ca. 60–80% je nach Charge. Diese Werte werden per HPLC-PDA-Methode gemessen.

May 14, 2025

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